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Temperature de conservation
Label
Eligible au label
EGalim
Cuisson/conservation
Mode de production
Caractéristique produit
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)
Tartares & carpaccios !

Tartares & carpaccios !

Carpaccio de saumon
Surgelés 74269

Carpaccio de saumon
à l'huile d'olive et au citron
Calibre : 80 g
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Filet de saumon Gravelax
Surgelés 73247

Filet de saumon Gravelax
sans peau
Calibre : 700 g
Conditionnement : 1 ct x 3 pc
Tataki de thon listao
Surgelés 78454

Tataki de thon listao
Calibre : 250-550 g
Conditionnement : 1 Ct x 4 kg env
Tartare de saumon en poche
Surgelés 75547

Tartare de saumon en poche
Calibre : s/v.300 g
Conditionnement : 1 ct x 6 pc
Tartare de thon Albacore
Surgelés 78303

Tartare de thon Albacore
Calibre : 200 g
Conditionnement : 1 ct x 6 bq
Tartare de boeuf Charolais aux couteaux VBF
Surgelés 73961

Tartare de boeuf Charolais aux couteaux VBF
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq x 2 pc
Carpaccio de boeuf Charolais VBF
Surgelés 79514

Carpaccio de boeuf Charolais VBF
forme assiette
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 20 pc
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