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Marque
Temperature de conservation
Label
Végétarien
Eligible au label
EGalim
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)
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Les bases d'assemblage

Les fromages pour salade Les fromages pour sandwich et burger Les fromages spécial pizza
Mozzarella râpée en julienne
Surgelés 79371

Mozzarella râpée en julienne
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Mix râpé en julienne pour pizza
Surgelés 79372

Mix râpé en julienne pour pizza
24 % MG
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Brisure de roquefort AOP
Cremerie 75613

Brisure de roquefort AOP
32 % MG
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Tranche de fromage de chèvre affiné cendré
Cremerie 79732

Tranche de fromage de chèvre affiné cendré
Calibre : 7 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq x 500 g
Tranche de mozzarella
Surgelés 77373

Tranche de mozzarella
21 % MG, Ø 7 cm
Calibre : 13 g
Conditionnement : 1 ct x 8 bq x 500 g (38 tr env.)
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