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Les poissons

Les poissons

Grossiste en poisson

Grossiste de poissons frais et surgelés, Sysco propose une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration.
Notre objectif vous proposer le meilleur des produits de la mer et ainsi vous permettre de régaler vos convives au meilleur qualité/prix.

Nous distribuons une gamme de poissons frais et surgelés de qualité, sélectionnés auprès de nos partenaires. Nous vous proposons des poissons en filets et poissons entiers, des tartares surgelés, des poissons français, mais aussi différentes découpes de poissons. Nous proposons également une gamme complète de saumon, frais ou surgelés avec différents calibres et portions.
Fournisseur de produits alimentaires pour les CHR et la restauration collectiveSysco, grossiste alimentaire vous propose des produits bruts de qualité et savoureux offrant régularité et traçabilité. 

Pour accompagner vos poissons pour vos menus et cartes nous vous proposons des légumes et accompagnements rapides à mettre en œuvre.

Filet de loup de mer MSC
Calibre : 100 g env.
Conditionnement : 1 bt x 60 pc
Filet de loup de mer
Surgelés 36509

Filet de loup de mer

sans peau, Interleaved
Calibre : 400/800 g
Conditionnement : 1 pq x 6 kg
Filet de merlu blanc
Surgelés 30433

Filet de merlu blanc

sans peau, Interleaved
Calibre : 60/200 g
Conditionnement : 1 pq x 7 kg
Filet de raie MSC
Calibre : 100/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet de tacaud
Surgelés 78525

Filet de tacaud

sans peau, QSA, IQF
Calibre : 40/70 g
Conditionnement : 1 Ct x 3 kg
Filet découpé de poisson blanc selon arrivage
Calibre : 40/80 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Filet de truite des fjords
Surgelés 76703

Filet de truite des fjords

avec peau, issu de TRIM D, élevage, IQF
Calibre : s/v 0,9/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 10 kg
Filet de truite des fjords
Surgelés 60012

Filet de truite des fjords

avec peau, sans arête, issu de TRIM D, élevage, IQF, IVP
Calibre : 800-1800g
Conditionnement : 1 ct x 10-12kg
Filet de bar
Surgelés 77411

Filet de bar

avec peau, QSA, IQF, élevage
Calibre : 120/150 g
Conditionnement : 1 ct x 22 pc env.
Filet de bar
Surgelés 76864

Filet de bar

avec peau, QSA, IQF, élevage
Calibre : 150/180 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (18 pc env.)
Double filet de bar
Surgelés 79002

Double filet de bar

IQF, QSA, élevage
Calibre : 150/180 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Filet de dorade royale
Surgelés 77409

Filet de dorade royale

avec peau, QSA, IQF, élevage
Calibre : 120/150 g
Conditionnement : 1 ct x 22 pc env.
Filet de dorade royale
Surgelés 76863

Filet de dorade royale

avec peau, QSA, IQF, élevage
Calibre : 150/180 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg (18 pc env.)
Filet de fusilier
Surgelés 72131

Filet de fusilier

avec peau, QSA, IQF
Calibre : 20/80 g
Conditionnement : 1 bt x 3 kg
Filet de maigre
Surgelés 79811

Filet de maigre

avec peau, QSA, sous-vide
Calibre : 0,6 / 1 kg
Conditionnement : 1 ct x 7 kg
Filet de rouget barbet indien ou cinnabare
Calibre : 40/80 g
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 1 kg
Filet de rouget barbet indien ou cinnabare
Calibre : 20/40 g
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 1 kg
Filet de Saint-Pierre
Surgelés 73016

Filet de Saint-Pierre

avec peau, QSA, IQF
Calibre : 150/200 g
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Filet de cabillaud
Frais 40240

Filet de cabillaud

sans peau, désarêté
Calibre : 100/400 g
Conditionnement : 1 bq x 2 kg
Filet de cabillaud
Surgelés 9779

Filet de cabillaud

sans peau, QSA, IQF
Calibre : 400/800 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Filet découpé de cabillaud
Calibre : 150/170 g
Conditionnement : 1 bq

Les poissons

Grossiste en poisson

Grossiste de poissons frais et surgelés, Sysco propose une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration.
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