Escargot de Bourgogne

BG, Helix Pomatia

Disponible en région :Toute France
Calibre: 384 g
Conditionnement: 1 st x 48 pc

Préparé à la bourguignonne et surgelé. Helix pomatia.

Conseils

Mise en oeuvre
Escargots prêts à l'emploi : enlever l'emballage protecteur, les mettre au four préchauffé à 150°C et laisser cuire 8 à 10 minutes. Les sortir dès que le beurre commence à frémir.

Calibre	384 g
Conditionnement	1 st x 48 pc
Type de surgélation	IQF
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

9.3

Classification

Fréquence libre

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