Steak haché façon bouchère VBF

10 % MG, basse pression

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (60 pc)

10 % mat. gr., pure viande de boeuf, hachée et formée sans être comprimée.

Conseils

Les + Produits
Viande provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France. Viande hachée et formée en délicatesse. 10% de matière grasse.
Mise en oeuvre
Sans décongélation.Cuisson à la poêle ou au gril, sans ajout de matière grasse. Faites chauffer votre poêle ou votre grill, puis saisissez les steaks 4 minutes par face en les retournant régulièrement. A consommer immédiatement après cuisson. A consommer cuit à coeur.

Calibre	100 g
Conditionnement	1 ct x 6 kg (60 pc)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Viande rouge hachée > 70% MPA

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