Poêlée de ratatouille cuisinée à l'huile d'olive

tomate, courgette, aubergine, poivron, oignon

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Tomate, courgette, aubergine préfrite, poivron rouge, oignon et sauce au concentré de tomate, et ail. Précuit.

Conseils

Les + Produits
Homogène et portionnable à volonté. Recette rapide et facile à mettre en oeuvre. Recette préparée dans le respect de la tradition. Quantité mise en oeuvre = quantité servie.
Mise en oeuvre
Verser les légumes surgelés dans un gastronorme plein et cuire 15 min à 160°C.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.2

Classification

Légumes cuits autre que secs,

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