Photo non contractuelle
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Hachis Parmentier VBF
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 3 pc x 2 kg
Hachis parmentier composé d'égrené de boeuf VBF (23%) cuisiné, recouvert d'une purée au lait et au beurre avec morceaux de pomme de terre puis de chapelure et d'emmental.
Conseils
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Les + Produits
23% de viande VBF Purée cuisinée au beurre avec morceaux de pomme de terre -
Mise en oeuvre
Au four traditionnel chaleur sèche à 120°C : Sur produit décongelé (entre à 0-3°C dans le respect des bonnes pratiques dhygiène pendant 72h maximum), placer le produit sans le film plastique dans un four à 120°C pendant 1 h minimum. Le produit devra atteindre 75°c à coeur pendant 5min (VP15). Sur produit congelé, placer le produit sans le film plastique dans un four à 120°C pendant 1H05 minimum. Le produit devra atteindre 75°c à coeur pendant 5min (VP 15).
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 473 kj (113 kcal) Matières grasses en g : 4 Dont acides gras saturés en g : 1,6 Glucides en g : 12 Dont sucres en g : 2,7 Fibres alimentaires en g : 1,3 Protéines en g : 6,9 Sel (NaCl) en g : 0,71 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:6.9
ClassificationPréparations, plats à base de
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