Préparation salée pour tarte flambée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 5 kg
Conditionnement: 1 se

Préparation à base de fromage blanc et de crème fraîche. 15 % MG.

Conseils

Les + Produits
Produit prêt à l'emploi, élaboré à partir du fameux fromage blanc "Bibeles kaes" d'Alsace. Produit "solution" : gain de temps et de productivité appréciable. Un seau : environ 40 tartes flambées.
Mise en oeuvre
Etaler la préparation sur le fond de tarte, garnir (oignons, lardons fumés...). Enfourner pendant 5 minutes à 250° dans un four préchauffé. Après ouverture, utilier rapidement. Bien refermer après utilisation.

Calibre	5 kg
Conditionnement	1 se
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	6

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4.7

Classification

Non concerné par la classifica

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