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Photo non contractuelle
36409

Tarte multifruits quetsche, abricot, framboise

Ø 26 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 900 g
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Une pâte sablée au beurre, dorée, garnie de compote de pommes et recouverte de fruits (quetsches, abricots et framboises) et de nappage.


Conseils

  • Les + Produits

    La dépose des fruits se fait manuellement. Générosité des fruits. Pâte sablée pur beurre et croustillante, sans passage au four. Bords cannelés. Très beau visuel dans le mélange des quetsches, abricots et framboises.
  • Mise en oeuvre

    Ôter le moule et laisser décongeler 7 h en chambre froide positive. Ou au four 10 minutes à 180°C. Laisser refroidir la tarte 20 minutes avant de servir. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d’hygiène 

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 900 g
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Dimension Diamètre : 26 cm - test
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Elevage / Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 849 kj (202 kcal)
    Matières grasses en g : 6,1
    Dont acides gras saturés en g : 3,8
    Glucides en g : 33
    Dont sucres en g : 19
    Fibres alimentaires en g : 2,2
    Protéines en g : 2,6
    Sel (NaCl) en g : 0,23
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2.6

    Classification

    Crudités de légumes ou de frui

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.