Tarte crumble poire-chocolat

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 950 g
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Pâte sablée, cube de poire, pépite de chocolat et gros morceaux de crumble croustillant.

Conseils

Les + Produits
Une tarte gourmande. Poire et chocolat : une association de saveurs appréciées par les convives.
Mise en oeuvre
Produit surgelé : hors du moule dans un four ventilé à 165°C pendant 5 à 7 min, puis laisser tempérer 15 min. Simple décongélation : décongélation à +3°C pendant 12 h env. Conservation 48h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques dhygiène
Suggestion du chef
A servir avec une glace goût bulgare.

Calibre	950 g
Conditionnement	1 ct x 2 pc
Dimension	Diamètre : 27 cm
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

3.1

Classification

Fréquence libre

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