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Chocolat de couverture noir
63 % de cacao Altara
Disponible en région :Toute France
Calibre: 5 kg
Conditionnement: 1 se
Description

Altara 63 % de cacao. Un goût puissant et équilibré qui convient à la préparation d'entremets, mousses, brownies et autres gâteaux au chocolat.

Altara 63 % de cacao. Un goût puissant et équilibré qui convient à la préparation d'entremets, mousses, brownies et autres gâteaux au chocolat.
Conseils
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Les + Produits
Le savoir-faire et le goût de l'excellence de la chocolaterie Weiss. Le goût unique d'un chocolat aux arômes complexes, soyeux et fin au palais, d'une rare longueur en bouche. Un chocolat de haute qualité, régulier et idéal à travailler, véritable garantie d'excellence.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 5 kg Conditionnement 1 se Sans sel ajouté Oui Cuisson préalable Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 2351 kj (564 kcal) Matières grasses en g : 39,4 Dont acides gras saturés en g : 23,4 Glucides en g : 38,7 Dont sucres en g : 36,1 Fibres alimentaires en g : - Protéines en g : 7,8 Sel (NaCl) en g : 0,01 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:7.8
ClassificationNon concerné par la classifica
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