text.skipToContent text.skipToNavigation
Croquant chocolat prestige
Photo non contractuelle
77501

Croquant chocolat prestige

Disponible en région :Toute France
Calibre: 85 g
Conditionnement: 1 ct x 15 pc

Description

Entremets individuel, base croustillante surmontée d'une mousse au chocolat noir et blanc. Recouvert d'une ganache au chocolat noir décoré d'un petit triangle de chocolat marbré.

Conseils

  • Les + Produits

    Goût chocolat intense

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler 2 heures à 0 / +3°C avant de consommer. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d’hygiène 

  • Suggestion du chef

    Servir accompagné d'une crème anglaise, d'une sauce pistache ou café.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 85 g
    Conditionnement 1 ct x 15 pc
    Dimension Diamètre : 7 cm
    Process de surgélation Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1596 kj (384 kcal)
    Matières grasses en g : 26,7
    Dont acides gras saturés en g : 16,7
    Glucides en g : 28,4
    Dont sucres en g : 27,2
    Fibres alimentaires en g : 6,1
    Protéines en g : 4,5
    Sel (NaCl) en g : 0,50
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4.5

    Classification

    Desserts contenant plus de 15

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif