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Photo non contractuelle
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Salade de Saint-Jacques et écrevisse aux éclats de mandarine

Zygochlamys patagonica - Argopecten purpuratus

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 1,5 kg

Description

Zygochlamys patagonica-Argopecten purpuratus. Noix de Saint-Jacques sans corail, queue d'écrevisse, surimi et éclat de mandarine, sauce à la bisque de homard et crème.


Conseils

  • Les + Produits

    50% de Saint-Jacques & queues d'écrevisses
  • Mise en oeuvre

    Sortir de la chambre froide (4°C max) 20/30 min avant consommation. Bien mélanger la sauce de la salade pour avoir une diffusion optimale des goûts. Se conserve pendant 96H après ouverture à maximum 4°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 1,5 kg
    Sans porc Oui
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Poisson
    • Crustacés
    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 700 kj (168 kcal)
    Matières grasses en g : 12,1
    Dont acides gras saturés en g : 1,7
    Glucides en g : 4,1
    Dont sucres en g : 1,8
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 10,7
    Sel (NaCl) en g : 0,85
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    10.7

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.