text.skipToContent text.skipToNavigation
Photo non contractuelle
77646

Brioche perdue

Disponible en région :Toute France
Calibre: 85 g
Conditionnement: 1 ct x 36 pc

Description

Tranche de brioche au beurre et à la crème, trempée dans un appareil à base d'oeufs, de sucre et de lait entier. Rôtie et légèrement caramélisée au four.


Conseils

  • Les + Produits

    Une base idéale pour créer des desserts en moins de 1 minute & à moins de 1 euro
  • Mise en oeuvre

    Surgelé : Four air pulsé. Chaleur sèche environ 5 minutes à 140°C. Four mico-ondes : environ 40 secondes. Décongelé : Four air pulsé : Chaleur sèche environ 1 minute. Four micro-ondes environ 15 secondes. A la poêle avec du beurre quelques secondes ou sous une salamandre. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d’hygiène 

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 85 g
    Conditionnement 1 ct x 36 pc
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 979 kj (233 kcal)
    Matières grasses en g : 7,8
    Dont acides gras saturés en g : 4,4
    Glucides en g : 33,5
    Dont sucres en g : 22,6
    Fibres alimentaires en g : 1,3
    Protéines en g : 6,5
    Sel (NaCl) en g : 0,54
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    6.5

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.