Filet de porc Savoie fumé sel sec VPF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 1,5 kg
Conditionnement: 1 pc

Conseils

Les + Produits
Filet de porc salé, enrobé d'épices et fumé au bois de hêtre.
Mise en oeuvre
Trancher fin à l'aide d'une trancheuse à jambon.
Suggestion du chef
Accompagner de beurre et de condiments. Idéal pour accompagner vos raclettes.

Calibre	1,5 kg
Conditionnement	1 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	3
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

31.1

Classification

Fréquence libre

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