Pavé coeur de rumsteak maturé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 210 g env.
Conditionnement: 1 ct x 15 pc

Pavé coeur de rumsteak piécé de 210 g +/- 10 g. Maturation de 10 jours minimum pour une grande tendreté.

Conseils

Les + Produits
Maturation de 10 jours minimum pour une viande très tendre
Mise en oeuvre
A consommer comme un produit frais après décongélation. Poêler ou griller.

Calibre	210 g env.
Conditionnement	1 ct x 15 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

20.1

Classification

Viandes non hachées de boeuf,

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