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Marque
Temperature de conservation
Label
Végétarien
Eligible au label
EGalim
Adapté à la liaison froide
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)
Retour Les fromages à raclette

Les fromages à raclette

1/2 raclette de Savoie IGP
Cremerie 82762

1/2 raclette de Savoie IGP
30 % MG
Calibre : 2,5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Raclette de Savoie IGP
Cremerie 82533

Raclette de Savoie IGP
30 % MG
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Raclette au lait cru
Cremerie 80481

Raclette au lait cru
30 % MG mini.
Calibre : 4,8/6,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Raclette du Châtelard au lait thermisé
Cremerie 82180

Raclette du Châtelard au lait thermisé
30 % MG
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Raclette à l'ail des ours
Cremerie 82723

Raclette à l'ail des ours
28 % MG
Calibre : 5,8 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Raclette fumée
Cremerie 82951

Raclette fumée
au bois de hêtre
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Le Brezain
Cremerie 80941

Le Brezain
affinage 4 semaines, 28 % MG
Conditionnement : 1 pc x 6 kg env.
Brézain tranché
Cremerie 82907

Brézain tranché
Calibre : 25 g env.
Conditionnement : 1 bq x 300 g
Raclette
Cremerie 81111

Raclette
affinage 8 semaines, 26 % MG mini.
Conditionnement : 1 pc x 6,5 kg env.
Raclette tranchée de Savoie IGP
Cremerie 82811

Raclette tranchée de Savoie IGP
Conditionnement : 1 bq x 800 g
Raclette prétranchée
Cremerie 81006

Raclette prétranchée
affinage 8 semaines, 28 % MG
Calibre : 25 g env.
Conditionnement : 1 bq x 400 g (16 tr. mini.)
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