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Sauté de boeuf du Grand Est VBF
semi-paré
Calibre : 60 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Conditionnement : 1 st x 2 kg

DLC :


Faux-filet Les Hauts-de-France VBF
semi-paré, PAD
Calibre : s/v.6 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Conditionnement : 1 st x 1 pc

DLC :


Entrecôte viande d'Occitanie VBF
semi-parée
Calibre : s/v 3 kg env.
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Conditionnement : 1 st x 1 pc

DLC :

Carré de Charolais affiné 4 à 6 semaines 1er choix VBF
détalonné, 7 côtes
Calibre : 6/15 kg
Conditionnement : 1 pc
Conditionnement : 1 pc

DLC :

Faux-filet affiné 5 à 6 semaines 1er choix VBF
sans os, paré, PAT
Calibre : 5 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Conditionnement : 1 ct x 1 pc

DLC :

Top blade de viande affinée dry aged VBF
ouvert en 2, PAD
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 bq x 2 pc
Conditionnement : 1 bq x 2 pc

DLC :

Picanha de viande affinée dry aged VBF
aiguillette de rumsteck, PAD
Calibre : 2/3 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Conditionnement : 1 ct x 1 pc

DLC :