text.skipToContent text.skipToNavigation
Connectez-vous ou devenez client pour obtenir plus de détails
AFFINER LA RECHERCHE
La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.

Noix de joue de boeuf VBF
Calibre : 60/90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Joue de boeuf
Calibre : 50 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Noix de joue de boeuf
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 bt x 5 kg
Noix de joue de viande bovine
Calibre : 250/700 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Os à moelle de boeuf
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Os à moelle de boeuf
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Os à moelle à gratiner
Calibre : 330 g env.
Conditionnement : 1 ct x 6,6 kg env. (20 pc)
Rognon de boeuf
Calibre : 20/30 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de boeuf pour bourguignon
Calibre : 40/60 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de noix de joue de boeuf pour bourguignon
Calibre : 60/90 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Foie de veau tranché
Calibre : 130/150 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Foie de jeune bovin tranché
Calibre : 130/140 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Foie de veau tranché
Calibre : 180 g env.
Conditionnement : 1 ct x 16 pc
Demi-foie de veau
Calibre : s/v.2,9 kg
Conditionnement : 1 st
Noix joue de veau
Calibre : 200/350 g
Conditionnement : 1 ct x 8 st x 2pc
Os à moelle de veau
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Ris de veau coeur
Calibre : 150g / 400g
Conditionnement : 1 ct x 2,5 kg
Ris de veau (coeur)
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 4 st x 2 pc
Ris de veau
Calibre : 200/400 g
Conditionnement : 1 ct x 5 st x 1/3 pc
Ris de veau de gorge
Calibre : 200/500 g
Conditionnement : 1 ct x 2,5 kg env.
Ris de veau de gorge
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 pc

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Une gamme de produits de qualité, une offre adaptée à tous les types de restauration

Sysco, votre grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration, vous propose un large choix de viandes de qualité. De la viande fraîche à viande surgelée, découvrez nos différentes gammes sélectionnées auprès de nos partenaires éleveurs et producteurs : Aberdeen Angus, Salers, Aubrac, l’incontournable charolaise, cochon Duroc … Proposé par Sysco, grossiste en viande, découvrez des produits bruts de qualité et savoureux issus de races, d’espèces et d’origines reconnues, leur conférant régularité et traçabilité.

En pièce, hachée, émincée, sautée, retrouvez la viande sous toutes ses formes, produits bruts ou élaborés avec le plus grand soin, avec un seul objectif : sublimer vos recettes. Nos acheteurs passionnés sélectionnent le meilleur pour vos assiettes allant jusqu’à estampiller la sélection « filière » et nous engageant, ainsi au travers d’un label maison, à toujours plus de contrôle et de sélection.

Toujours pour vous proposer le meilleur, retrouvez notre gamme de viande de bœuf française (VBF), un label de qualité pour vous garantir la fiabilité des produits.

Du veau, de l'agneau, de la viande de bœuf, mais aussi de la viande de porc ou encore du gibier, Sysco grossiste viande, vous selectionne que le meilleures des produits. Des pièces classiques ou innovantes, muscles ou abats, morceaux exceptionnels ou économiques, retrouvez ici le meilleur de la viande, avec Sysco, grossiste en viande pour la restauration commerciale, restauration collective et restauration spécialisée.

Accompagnez vos viandes avec des légumes et accompagnements qui sauront révéler le vrai goût de votre cuisine.