Zwarte linze Beluga

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 2,5 kg

De zwarte linze (Beluga-linze), is rond en glanzend, en wordt gezien als plantaardige kaviaar.

Tips

Producttroeven
Une couleur originale et une saveur noisette pour cette lentille riche en protéines et en fibres.
Bereiding
Bereidingswijze: 60 g linzen per persoon wassen in koud water (weken is niet nodig). Ze daarna in een kookpot met koud water doen en laten koken. Afgedekt laten garen gedurende ongeveer 20 tot 35 min. (vanaf het moment dat het water begint te koken).
Suggestie van de chef
A chaud, travaillées en garniture ou en plat complet, ou à froid en salade gourmande et riche en saveurs !

Verpakking	1 zk x 2,5 kg
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1391 kj (329 kcal)
Vetten in g :	1
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0
Koolhydraten in g :	50
Waarvan suikers in g :	4
Voedingsvezels in g :	12
Eiwitten in g :	24
Zout (NaCl) in g :	0,02

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Peulvruchten, zetmeelproduct of granen, enkelvoudig of mengeling, met minstens 50% peulvruchten, zetmeelproduct of grane

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.