Croûte noire

pain, 25 % MG

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5/2,8 kg
Conditionnement: 1 pc

26 % MG.

Conseils

Les + Produits
Le fromage des Pyrennées Catalanes Montcadi est fabriqué à partir de lait de montagne sélectionné, dans le respect du savoir-faire de la fromagerie Cadi.
Mise en oeuvre
Tranchage à la machine à jambon.

Calibre	2,5/2,8 kg
Conditionnement	1 pc
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	8
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fromages > 150 mg de calcium p

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