Saucisse de Toulouse VPF

au sel de Guérande

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 bq x 15 pc

Embossée sous boyau naturel et assaisonée au sel de Guérande.

Conseils

Les + Produits
Sans sel nitrité , Boyau naturel , sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie , Porc d'origine France . Sans colorant et sans arôme. Fabrication artisanale. Assaisonné au sel de Guérande.
Mise en oeuvre
Cuire sans les piquer à la poêle, en sauteuse, à la plancha ou au four . A consommer cuit à coeur.
Suggestion du chef
Cuire et servir en l'état ou monter en brochette.

Calibre	120 g env.
Conditionnement	1 bq x 15 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fréquence libre

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