Tarte tatin

Ø 28 cm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1,6 kg
Verpakking:1 st

Traditionele Tarte Tatin bestaande uit een fijn kruimeldeeg bedekt met verse appelkwartjes (82%), zorgvuldig gekarameliseerd met boter.

Tips

Producttroeven
De beaux quartiers de pommes caramélisées dans le respect de la tradition.
Bereiding
Laat de taart gedurende 3 uur in de koelruimte ontdooien. Daarna gedurende 10 tot 15 min. in de oven laten bakken op 200°C. Indien niet vooraf ontdooid: gedurende 30 min. in de oven laten bakken op 170°C. De tarte tatin lauw of koud opdienen, natuur of geflambeerd. Na ontdooiing, 24 uur bewaren tussen 0 en +4°C.

Kaliber	1,6 kg
Verpakking	1 st
Afmeting	Diameter : 28 cm
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	806 kj (191 kcal)
Vetten in g :	5,5
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,8
Koolhydraten in g :	33,2
Waarvan suikers in g :	24,8
Voedingsvezels in g :	2,4
Eiwitten in g :	1
Zout (NaCl) in g :	0,26

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

Classificatie

Desserts ou produits laitiers

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.