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Photo non contractuelle
16365

Pois cassé sec

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 5 kg

Description

pois cassés.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Temps de trempage : 12h. Ne pas garder l'eau de trempage.
  • Suggestion du chef

    Idéal pour accompagner vos viandes ou poissons, pour faire vos veloutés ou vos salades.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1435 kj (338 kcal)
    Matières grasses en g : 2,4
    Dont acides gras saturés en g : traces
    Glucides en g : 58,2
    Dont sucres en g : 1,9
    Fibres alimentaires en g : 6,3
    Protéines en g : 22,1
    Sel (NaCl) en g : 0,10
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    22.1

    Classification

    Légumes secs, féculents ou cér

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.