text.skipToContent text.skipToNavigation
Scintillant chocolat-caramel
Niet-contractuele foto
74921

Scintillant chocolade karamel (gebak)

half kader, 27,5 x 36 x 3,5 cm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:2,8 kg
Verpakking:1 kt x 1 st

Description

Jocondebiscuit met cacao bedekt met een feuilletine van praliné, een crème van gezouten karamel en een bavaroise van pure chocolade. Afwerking met glazuur van pure chocolade met een bronzen glans.

Tips

  • Producttroeven

    Un demi-cadre qui fera un gâteau anniversaire idéal.

  • Bereiding

    Gedurende 12 uur laten ontdooien in een koelruimte bij positieve koude (+4 °C). Na ontdooiing, maximum 48 uur bewaren tussen 0 °C en +4 °C.

  • Suggestie van de chef

    Vous pouvez parfaire ce dessert avec une crème salidou ou confiture de lait.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 2,8 kg
    Verpakking 1 kt x 1 st
    Afmeting Dimensions : 27,5 x 36 x 3,5 cm
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Soja
    • Ei
    • Granen met gluten
    • Noten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1593 kj (382 kcal)
    Vetten in g : 22
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 10
    Koolhydraten in g : 40
    Waarvan suikers in g : 33
    Voedingsvezels in g : 2
    Eiwitten in g : 5,9
    Zout (NaCl) in g : 0,16
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    5.9

    Classificatie

    Desserts contenant plus de 15

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif