Schouderkarbonade van hert

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:30/50 g
Verpakking:1 kt x 2 zk x 2,5 kg

Vlees van jachtwild. Uit de schouder, de hals, de schenkel en de borst, zonder beenderen.

Tips

Producttroeven
Le produit est prêt à cuire. Prix attractif et facilité de mise en oeuvre. Coupé main.
Bereiding
Na ontdooiing in een koelruimte bij positieve koude gebruiken als vers product. Tot in de kern te laten garen.

Kaliber	30/50 g
Verpakking	1 kt x 2 zk x 2,5 kg
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	657 kj (157 kcal)
Vetten in g :	7
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,4
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Eiwitten in g :	22
Zout (NaCl) in g :	0,19

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.