text.skipToContent text.skipToNavigation
Sauté de boeuf pour bourguignon VBF BBC
Niet-contractuele foto
73757

Rundstoofvlees Bleu-Blanc-Coeur VBF

IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:70 g ong.
Verpakking:1 kt x 5 kg

Description

Stukken van 2de en 3de categorie, ontzenuwd en ontvet, vervolgens versneden in stukken van ±70g. Conform aan het Bleu-Blanc-Coeur-lastenboek voor een verbeterd voedingsprofiel.

Tips

  • Producttroeven

    Un produit cubé, pour une régularité des morceaux et surtout de la cuisson.

  • Bereiding

    Na ontdooiing, gebruiken als een vers product.

  • Suggestie van de chef

    Pour apporter de l'originalité dans nos menus, proposons un bourguignon au vin blanc, pour une sauce moins charpentée et plus fruitée.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 70 g ong.
    Verpakking 1 kt x 5 kg
    Afmeting Individuele stukjes, ingevroren
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -18
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 670 kj (160 kcal)
    Vetten in g : 8
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 3
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Eiwitten in g : 22
    Zout (NaCl) in g : 0,15
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif