Boule au boeuf VBF

70 % viande, 15 % MG, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Préparation de viande de boeuf VBF (70 %) et protéines de soja (25 %).

Conseils

Les + Produits
Congélation individuelle de chaque boulette.
Mise en oeuvre
A cuire sans décongélation à la poêle ou en sauteuse avec un peu de matière grasse et à feu doux pendant 10 minutes ou au four à 150°C pendant 30 minutes. A consommer cuit à coeur.

Calibre	30 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

16.00

Classification

Fréquence libre

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