Rôti de veau

épaule et/ou bas carré

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,7 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Epaule et/ou bas carré ficelé tradition.

Conseils

Les + Produits
Véritable ficelle, plus traditionnelle.
Mise en oeuvre
A décongeler 24 heures à l'avance. Cuire le rôti suivant le mode opératoire choisi : braiser ou au four.

Calibre	2,7 kg env.
Conditionnement	1 ct x 2 pc
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

27.3

Classification

Viandes non hachées de boeuf,

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