Quenelle de veau

Ø 3,9 cm env.

Kaliber:80 g
Verpakking:1 ct x 3 st x 2 kg (25 pc)

Apprêt réalisé à partir d'une panade (farine de blé, eau et huile végétale) additionnée d'oeufs et de viande de veau (13%).

Tips

Producttroeven
Recette qualitative
Bereiding
Préchauffez votre four 5 minutes à Thermostat 7 / 210°C. Pendant ce temps, dressez les quenelles surgelées dans un plat, sans les serrer, et nappez-les abondamment d'une sauce assez liquide (Béchamel, Nantua, Tomate...). Laissez cuire environ 30 à 35 minutes pour les quenelles 80 g. Servez aussitôt.
Suggestie van de chef
Accompagner de riz, et varier les plaisirs en accomodant les quenelles de sauce béchamel, mornay, nantua...

Kaliber	80 g
Verpakking	1 ct x 3 st x 2 kg (25 pc)
Afmeting	Diamètre : 3,9 cm env. - Longueur : 9,5 cm env.
Zonder varkensvlees	Ja
Maximale bewaartemperatuur	-18