
Pomme allumette 6/6 bi-temperatuur
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 kt x 4 zk x 2,5 kg

Pomme allumette van kaliber 6x6, voorgefruit in 100% zonnebloemolie. Geschikt voor bi-temperatuur, hetzij 48 à 72 u te stockeren in de koelruimte 0-4°C, waardoor de bereiding in friteuse sneller gaat de de olie langer meegaat.

Pomme allumette van kaliber 6x6, voorgefruit in 100% zonnebloemolie. Geschikt voor bi-temperatuur, hetzij 48 à 72 u te stockeren in de koelruimte 0-4°C, waardoor de bereiding in friteuse sneller gaat de de olie langer meegaat.
Tips
-
Producttroeven
Produit bi-température, donc qui se conserve en froid négatif plusieurs mois à -18°C, et 4 jours entre 0 et +4°C. Ces morceaux sont blanchis dans une huile 100 % végétale et surgelés. Taux de matière sèche élevé permettant d'apporter une frite croustillante. Sans matière grasse hydrogénée Lavées, épluchées et coupées -
Bereiding
Zonder te ontdooien, in de friteuse 175°C een half mandje nog bevroren frieten onderdompelen gedurende 3-4 min.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Verpakking 1 kt x 4 zk x 2,5 kg Zonder toegevoegd zout Ja Zonder toegevoegde suiker Ja hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Type van invriezen IQF Invriesproces Pré frit Vooraf garen Voorgebakken Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 597 kj (142 kcal) Vetten in g : 3,8 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,5 Koolhydraten in g : 24 Waarvan suikers in g : <0,5 Voedingsvezels in g : 1,1 Eiwitten in g : 2,3 Zout (NaCl) in g : 0,14 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:10/20
ClassificatiePeulvruchten, zetmeelproduct of granen, enkelvoudig of mengeling, met minstens 50% peulvruchten, zetmeelproduct of grane
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.