Os à moelle de veau

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Verpakking:1 ct x 5 kg

Tips

Bereiding
Décongeler en chambre froide positive puis travailler comme un produit frais. A cuire.
Suggestie van de chef
Le plus fin des os à moelle ! Pour réhausser les saveurs des plats de viandes cuisinées : pot au feu, marengo... Pour les plus gourmands : grillés au four (ou au feu !), sur une épaisse tranche de pain de campagne avec une pincée de fleur de sel et un tour de moulin à poivre.

Verpakking	1 ct x 5 kg
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	606 kj (145 kcal)
Vetten in g :	4,63
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	1,99
Koolhydraten in g :	traces
Waarvan suikers in g :	traces
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	17,8
Zout (NaCl) in g :	0,13

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

17.8

Classificatie

Plats protidiques ayant un P/L

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.