Onglet (longhaas) van Aberdeen Angus

semi-paré

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:850 g ong.
Verpakking:1 zk x 3 st

Aberdeen Angus rundvlees heeft een typische smaak. Het is afkomstig van een sterk ras en onderscheidt zich door zijn doorregen vlees (persillé).

Tips

Producttroeven
Une viande emblématique aux saveurs développées travaillée par les plus grands chefs !
Bereiding
20 minuten vóór de bereiding uitpakken. Stukken van ongeveer 180 tot 200 g in vezelrichting afsnijden.
Suggestie van de chef
Privilégier une cuisson poêlée dans un mélange d'huile et de beurre. La viande sera plus goûteuse et fondante que si elle est cuite au gril.

Kaliber	850 g ong.
Verpakking	1 zk x 3 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	2
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	554 kj (133 kcal)
Vetten in g :	6,4
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,3
Koolhydraten in g :	1,4
Voedingsvezels in g :	-
Eiwitten in g :	19,2
Zout (NaCl) in g :	0,15

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.