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Miette de morue salée
Photo non contractuelle
47979

Miette de morue salée

Disponible en région :Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 ct x 6 kg

Description

Filets, demi-filets, morceaux ou miettes de morue salée à saturation, sans peau, pauvre en arêtes.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit a dessaler 12 heures dans eau très froide avec 2 changements d'eau. seulement pocher quelques minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 6 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Process de surgélation Cru
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 407 kj (96 kcal)
    Matières grasses en g : 1
    Dont acides gras saturés en g : <0,5
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 23,3
    Sel (NaCl) en g : 20,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    23.3

    Classification

    Non concerné par la classifica

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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