Lentille corail

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Décortiquée.

Conseils

Les + Produits
Délicatement décortiquées, elles sont faciles et rapides à préparer. Elles sont source de protéines végétales et de fibres.
Mise en oeuvre
Cuisson : A la casserole mettre dans trois fois leur volume d'eau froide et cuire pendant 7 à 9 minutes.
Suggestion du chef
Délicieuse en salade et en accompagnement de viande blanche et poisson, elle fait de jolis marquants dans une terrine de poisson et peut servir de décor pour canapés et verrines.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

27.7

Classification

Non concerné par la classifica

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