Kabeljauwfilet

zonder vel, graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:400/800 g
Verpakking:1 kt x 5 kg

Zonder vel, van kwaliteit, graatloos, individueel diepgevroren.

Tips

Producttroeven
Sans additif.
Bereiding
Laten ontdooien in een koelruimte bij positieve koude, garen in een court-bouillon, in een diepe pan of in de oven.

Kaliber	400/800 g
Verpakking	1 kt x 5 kg
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Dubbel ingevroren
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Wild
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	289 kj (69 kcal)
Vetten in g :	12
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	<0,5
Koolhydraten in g :	<0,5
Waarvan suikers in g :	<0,5
Voedingsvezels in g :	0,5
Eiwitten in g :	15,3
Zout (NaCl) in g :	0,5

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.