Hele eendenborstfilet BGA Z-W Frankrijk

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:350/450 g
Verpakking:1 kt x 10 zk

Tips

Producttroeven
Hoogwaardig vers product. Gecertificeerde herkomst Zuid-West Frankrijk.
Bereiding
Bak het vlees in de koekenpan op middelhoog vuur. De eendenborstfilet moet weinig doorbakken en sappig blijven. In de koekenpan: op middelhoog vuur de velzijde 5 min en de vleeszijde 4 min bakken. In de oven: op het rooster, thermostaat op grillstand, 4 min velzijde, 2 min vleeszijde, het bakvet dat uit de eendenborstfilet komt opvangen in de braadslee. Onder de grill: 3 min aan de velzijde en 2 min aan de vleeszijde bakken.

Kaliber	350/450 g
Verpakking	1 kt x 10 zk
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.

GEMRCN :
Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.