Hele cantharel

Ø 1/5 cm

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 1 kg

Niet geblancheerd. Cantharellen Cantharellus cibarius, gesorteerd, gewassen en individueel diepgevroren.

Tips

Producttroeven
Matière sèche 6 à 9 %. Produit de grande qualité. Qualité constante toute l'année. Rentabilité (pas de perte). Praticité (sachet 1 kg).
Bereiding
De cantharellen in hun kookwater doen en aan het eind van de bereiding een klontje boter toevoegen. Aan het eind van de bereiding ook nog afkruiden. Zonder vooraf te laten ontdooien, de champignons in een hete pan doen zonder vetstof (op hoog vuur - de diameter van de pan aanpassen aan de te garen hoeveelheid). Gedurende ongeveer 6 minuten laten garen tot het vocht dat van nature aanwezig is in de champignons is vrijgekomen. Giet af.

Verpakking	1 zk x 1 kg
Afmeting	Diamètre : 1/5 cm
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	119 kj (29 kcal)
Vetten in g :	0,9
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,3
Koolhydraten in g :	1,1
Waarvan suikers in g :	0,5
Voedingsvezels in g :	4
Eiwitten in g :	2,1
Zout (NaCl) in g :	0,2

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Gekookte groente behalve peulvruchten > 50% groente

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.