Haasje van alaskapollak

zonder vel, graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:60/80 g
Verpakking:1 kt x 5 kg (71 st ong.)

Zonder vel, van kwaliteit graatloos, individueel bevroren.

Tips

Producttroeven
Une portion adaptée aux classes élémentaires. Sans peau et sans arêtes, pas de perte, une mise en oeuvre rapide.
Bereiding
Zonder te laten ontdooien in de oven laten garen op 160 °C gedurende 15 min.
Suggestie van de chef
Cuire le dos de colin sans décongélation dans un court-bouillon à court mouillement pendant 15 min et servir avec un écrasé de pomme de terre, napper sans excès avec une sauce flamande (échalote, vin blanc, fumet de poissons ou crustacés , crème).

Kaliber	60/80 g
Verpakking	1 kt x 5 kg (71 st ong.)
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Dubbel ingevroren
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Wild
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.

GEMRCN :
Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.