text.skipToContent text.skipToNavigation
Choux farçis cuit
Niet-contractuele foto
78187

Gevulde kool gegaard

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:160 g
Verpakking:1 kt x 6,4 kg (40 st)

Description

Normandische koolbladeren met een grove vulling van varkens- en kalkoenvlees (beide herkomst Frankrijk), bereid met wortelen en uien, vervolgens gegaard.

Tips

  • Producttroeven

    Farce gros grain aérée et moelleuse à la viande française Produit cuit Formé à la main

  • Bereiding

    De diepgevroren producten in een gastrobak plaatsen met lichte bevochtiging en opwarmen in de oven op 150°C gedurende 45 min. Voor een optimaal resultaat, halverwege de baktijd overgieten of na 2/3 van de baktijd omschakelen naar de gemengde oven.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 160 g
    Verpakking 1 kt x 6,4 kg (40 st)
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 380 kj (91 kcal)
    Vetten in g : 5
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,8
    Koolhydraten in g : 3
    Waarvan suikers in g : 1,6
    Voedingsvezels in g : 2,1
    Eiwitten in g : 7,5
    Zout (NaCl) in g : 0,88
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    3/20 maxi

    Classificatie

    Bereiding, gerecht op basis van vlees, vis, ei, kaas, met minder dan 70% van de aanbevolen grammage per portie

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif