Gerookte haringfilet in olie

zonder vel

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 em x 3 kg (NTO : 2 kg)

Haring, gefileerd, ontgraat, gezouten, dan gerookt, gemarineerd en gepresenteerd met wortelen in olie op smaak gebracht met specerijen.

Tips

Producttroeven
Prêt à l'emploi. Sans polyphosphate ajouté. Sans matière grasse hydrogénée.
Bereiding
Klaar om te gebruiken, 30 minuten vóór gebruik uit de vacuümverpakking nemen.
Suggestie van de chef
Une idée originale : des rillettes de hareng à la scandinave ! Vos filets hachés dans du fromage blanc relevés de citron et d'aneth et servis sur du pain suédois !

Verpakking	1 em x 3 kg (NTO : 2 kg)
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Cru
Productiemethode	Wild
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	823 kj (198 kcal)
Vetten in g :	15
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,1
Koolhydraten in g :	0,8
Waarvan suikers in g :	0,09
Voedingsvezels in g :	0,26
Eiwitten in g :	15
Zout (NaCl) in g :	4

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.