Escalope de dinde panée à l'italienne cuite à coeur

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Viande de filet de dinde traitée en salaison, reconstituée, panée, dorée et cuite. Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Une matière première noble, du filet. Un enrobage particulièrement croustillant. Une très belle couverture assiette. Une sécurité bactériologique maximale grâce à une cuisson à coeur.
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, passer au four à air pulsé préchauffé à 185°C pendant 15 minutes environ.

Calibre	150 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Préparations, plats à base de

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