Gepaneerde alaskapollak, volledig gegaard

graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120 g
Verpakking:1 kt x 4,8 kg (36 st min.)

Portie gevormd uit graatloze alaskapollakfiletblokken (70 %), gepaneerd, voorgebakken en tot in de kern gegaard.

Tips

Producttroeven
Poids de la portion précis (+/- 10g). Sans huile de palme et sans matière grasse hydrogénée. Adapté à la liaison froide (préfrit et cuit à coeur). Encouragé par le GEMRCN.
Bereiding
Het nog diepgevroren product in de oven zetten op 200 °C gedurende 15 tot 20 minuten.

Kaliber	120 g
Verpakking	1 kt x 4,8 kg (36 st min.)
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Enkelvoudig aan land
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Wild
Vooraf garen	Gegaard
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	677 kj (161 kcal)
Vetten in g :	6,5
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,68
Koolhydraten in g :	13
Waarvan suikers in g :	<0,5
Voedingsvezels in g :	0,8
Eiwitten in g :	13,1
Zout (NaCl) in g :	0,56

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

13.1

Classificatie

Poissons ou préparations >70%

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.