Gekonfijte eend

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac.190/255 g
Verpakking:1 kt x 2 zk x 6 st

Vette eendenbouten gekonfijt in eendenvet, vacuüm verpakt.

Tips

Producttroeven
Présenté en sachet sous vide. Donc très facile d'ouverture, ne nécéssite ni couteau, ni ciseaux. Conserver la graisse de pour vos cuissons de volaille ou légumes.
Bereiding
In een waterbad (au bain marie) of in de oven op 180 °C.
Suggestie van de chef
Ouvrir le sachet et en extraire les cuisses. Les disposer sur une plaque à rôtir côté peau en haut et bien les rôtir à four très chaud 180°C jusqu'à compléte coloration, le produit n'en sera que meilleur. Accompagner de pommes Sarladaise, d'écrasé de pommes de terre, gratin dauphinois, pomme purée, pommes grenailles, champignons sautés.

Kaliber	vac.190/255 g
Verpakking	1 kt x 2 zk x 6 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	2
Maximale bewaartemperatuur	4

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1179 kj (283 kcal)
Vetten in g :	20
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	6,3
Koolhydraten in g :	0,6
Waarvan suikers in g :	<0,5
Voedingsvezels in g :	-
Eiwitten in g :	25
Zout (NaCl) in g :	1,4

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.