Gehakte kalfsescalope

15 % VG

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120 g
Verpakking:1 kt x 6 kg (50 st)

Puur gehakt kalfsvlees. 15 % vet

Tips

Producttroeven
15 % matières grasses
Bereiding
Zonder te laten ontdooien laten garen in een pan of in een diepe pan met een beetje vetstof, op laag vuur, gedurende 4 tot 5 minuten per kant. Het product moet tot in de kern worden gegaard.

Kaliber	120 g
Verpakking	1 kt x 6 kg (50 st)
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	882 kj (211 kcal)
Vetten in g :	15
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	5,1
Koolhydraten in g :	1
Waarvan suikers in g :	1
Voedingsvezels in g :	1,4
Eiwitten in g :	18
Zout (NaCl) in g :	0,3

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.