Gebakken lamsvlees voor ragout

met been, schouder, hals

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:60/80 g
Verpakking:1 kt x 5 kg

Lamsschouder en halsstuk met bot, in gekalibreerde stukken.

Tips

Bereiding
Tussen 0 en +3°C ontdooien en daarna als vers product gebruiken. Om te bakken.

Kaliber	60/80 g
Verpakking	1 kt x 5 kg
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18
Product geschikt voor het label Maître Restaurateur	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	767 kj (184 kcal)
Vetten in g :	13,2
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	5,8
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	16,4
Zout (NaCl) in g :	-

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.