
Filet van NZ-hoki versneden
zonder vel, graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120/140 g
Verpakking:1 kt x 5 kg (38 st ong.)
Hoki Nieuw-Zeeland heeft mooi wit en weinig uitgesproken vlees, met zeer goed bakresultaat. Aangeboden in pavés gekalibreerd zonder vel en graatloos voor een serviceproduct met aantrekkelijke vaste prijs. Enkelvoudig diepgevroren. Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).
Hoki Nieuw-Zeeland heeft mooi wit en weinig uitgesproken vlees, met zeer goed bakresultaat. Aangeboden in pavés gekalibreerd zonder vel en graatloos voor een serviceproduct met aantrekkelijke vaste prijs. Enkelvoudig diepgevroren. Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).
Tips
-
Producttroeven
Découpe naturelle anatomique.Sans additif. -
Bereiding
In de steamer of gepocheerd, kunt u dit product nog diepgevroren gebruiken door de bereiding op lage temperatuur te starten en halfweg de temperatuur te verhogen.Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 120/140 g Verpakking 1 kt x 5 kg (38 st ong.) hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Type van invriezen IQF Invriesproces Enkelvoudig aan land Kwaliteit Graatloos Ja Productiemethode Wild Vooraf garen Ja Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 282 kj (67 kcal) Vetten in g : 1,48 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,41 Koolhydraten in g : <0,5 Waarvan suikers in g : <0,5 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 13,5 Zout (NaCl) in g : 0,19 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieVis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.