Filet pur halfgekuist met ketting VBF

halfgekuist

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:2,9 kg+
Verpakking:1 st

Filet halfgekuist, zonder vetbal, enkel de ketting en het oppervlakkige vlies blijven over. Spier die weinig werkt en dus zeer mals is.

Tips

Bereiding
Parer, piècer, griller ou poêler.
Suggestie van de chef
Poêler dans un beurre noisette. Assaisonner d'une pincée de fleur de sel. Accompagner d'un gratin dauphinois ou d'une poêlée forestière.

Kaliber	2,9 kg+
Verpakking	1 st
Afmeting	Stuk van 3 kg+
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	568 kj (136 kcal)
Vetten in g :	5,3
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	1,68
Koolhydraten in g :	traces
Waarvan suikers in g :	traces
Voedingsvezels in g :	-
Eiwitten in g :	22
Zout (NaCl) in g :	0,24

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.