Filet mignon de veau de Normandie

halfgekuist

Beschikbaar in de regio:Noord en Ile-de-France, West, Oost
Kaliber:1 kg env.
Verpakking:1 kt x 4 st

Filet de veau semi-paré, avec chaînette, sans noix de graisse. Issu de veau né en France, élevé et abattu en Normandie.

Tips

Producttroeven
Les veaux reçoivents une alimentation essentiellement lacté distribuée plusieurs fois par jour. La durée d'élevage moins de 8 mois, est optimale pour garantir une viande tendre et savoureuse. Les veaux sont élevés en liberté (case de 6 individus max), ils sont suivis durant toute la durée de l'engraissement par un vétérinaire. Traçabilité assurée de la naissance jusqu'à votre restaurant.

Kaliber	1 kg env.
Verpakking	1 kt x 4 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	550 kj (131 kcal)
Vetten in g :	5,2
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2,3
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	22,7
Zout (NaCl) in g :	0,19

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

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