Fijne ham gemarineerd met citroen, tijm en rozemarijn

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:3.1 kg ong.
Verpakking:1 st

Een volle marinade met citroenschilletjes, tijm en rozemarijn. Na ontdooiing in de oven bakken.

Tips

Producttroeven
Product zonder bot om gemakkelijk in gelijkmatige plakken te snijden.
Suggestie van de chef
Au four 45 min à 170°C puis recouvrir de papier aluminium pendant 35 min à 150 °C. Le produit doit être cuit à une température de 75°C à coeur. Déglacer en fin de cuisson avec de la bière.

Kaliber	3.1 kg ong.
Verpakking	1 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	772 kj (185 kcal)
Vetten in g :	11
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	4,1
Koolhydraten in g :	3,9
Waarvan suikers in g :	2,6
Voedingsvezels in g :	0,5
Eiwitten in g :	17
Zout (NaCl) in g :	1,4

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.